Rețetă de post: Mâncărică de spanac și năut

(Last Updated On: March 23, 2016)

Mancarica de post, cu spanac si naut, este o rețetă sănătoasă cu o combinație foarte reușită între spanacul moale și năut care este mai ferm.

Ingrediente: 2 linguri ulei de masline (sursa: culinar.bzi.ro)

gtrheytjruytkiuyl
1 ceapa mica
2 catei de usturoi
putin ghimbir proaspat
1 lingurita curry pudra
cca 250 gr spanac proaspat sau decongelat
sos de rosii
1 conserva de naut

Mod de preparare: 1. Toaca marunt ceapa si usturoiul, iar ghimbirul da-l pe razatoare.
2. Soteaza-le in ulei incins, iar dupa 3-5 minute pune curry si amesteca.
3. Dupa 1minut adauga 50 ml apa si spanacul. Continua sa amesteci.
4. Dupa ce spanacul a fiert putin, adauga nautul si sosul de rosii. Omogenizeaza si potriveste de sare si piper.

Dupa 5 minute e gata mancarea.