“Tarta fericirii”! Încearcă un desert delicios cu fragi şi mure, FĂRĂ COACERE

(Last Updated On: July 28, 2016)

Cu un aspect de nota zece, un gust care vă va masa sinapsele, bucătarul Vlăduț de la Neatza, ne prezintă un desert minunat care poate fi pregătit și fără coacere. Tarta fericirii cu fragi șimure, nu doar că vă va încărca cu energie pozitivă din simplul aspect ca în poveste, ci și cu o doză halucinantă dă vitamine.

Componentele acestei tartele sunt simple, dar în același timp extraordinar de gustoase, combinația creând un bum pentru senzațiile gustative. Aflați rețeta.

tarta

Pentru o forma cu diametrul de 18 cm
Blat:
200-220 g biscuiți zaharoși
100 g unt

Cremă:
150 g mascarpone
150 g brânză tartinabilă
100-120 g zahăr
coaja rasă plus zeama de la o lămâie

Decor:
250 g mure
250 g zmeură un fruct al pasiunii

Se pisează biscuiții bine și se amestecă cu untul topit până se omogenizează, conform a1.ro.

Se întinde compoziția de biscuiți la baza formei și se dă forma la frigider până se întărește stratul de biscuiți.

Se amestecă mascarponele cu brânza tartinabilă, apoi se freacă intens cu zahărul picurând și zeama de lămâie.

Se adaugă și coaja rasă de lămâie și se întinde crema peste stratul de biscuiți.

Se presară deasupra fructele și se dă forma la frigider până când se întărește ușor crema.

Se poate da chiar la congelator, dacă timpul ne presează.