Cel mai sanatos ketchup? Vezi cum să-l faci acasă:

(Last Updated On: March 1, 2017)

Cel mai sanatos ketchup? Un ketchup gustos poate fi preparat și acasă, mai ales că este unul și mai sănătos. Așa că în loc de varietatea de ketchup-uri de pe rafturile din magazin, învață să pregătești unul în bucătăria ta, din roșii proaspete și zemoase și cu condimente alese chiar de către tine. Te asigur, va fi cea mai gustoasă rețete de ketchup pe care îl vei putea mânca simplu întins pe pâine.

Ingrediente, potrivit sanatate.bzi.ro:

Cel mai sanatos ketchup

170 g pasta de tomate; 100 ml sirop de porumb light; 100 ml otet alb; 50 ml apa; 1 lingura de zahar; 1 lingurita de sare; 1/4 lingurita cu pudra de ceapa; 1/4 lingurita cu praf de usturoi.

Mod de preparare:

1. Amesteca toate ingredientele intr-o tigaie, pe foc mediu.

2. Cand sosul da in clocot, micsoreaza flacara cat poti de mult si lasa-l astfel inca 20 de minute, amestecand adesea.

3. Ia sosul de pe foc, lasa-l la racit, apoi pune-l intr-un borcan. Se tine la frigider si are termen de valabilitate o luna.