Vezi cum se face puiul pe sticlă, după rețeta lui Jamie Oliver

(Last Updated On: March 7, 2017)

Cel mai delicios și mai aromat pui poate fi gătit pe sticlă. Bucătarul Jamie Olover, descoperă secretul unei rețete senzaționale de preparare a puiului la cuptor. Cu această metodă de preparare a puiului pe sticlă vei uimi întreaga familie. Puiul gătit va fi extrem de aromat, gustos și suculent.

Iată tot de ce ai nevoie pentru a prepara ce-a mai gustoasă cină.

De ce ai nevoie pentru pui pe sticla, potrivit sanatate.bzi.ro:

1 pui de 1,5 kg

1 sticla cu bere de 475 ml

1 lingurita seminte de chimen

1 lingurita rasa boia de ardei afumata

1 lingurita zahar brun

1 lingurita boia de ardei iute

sare

piper

ulei

Cum se prepara puiul pe sticla

Dai drumul la cuptor si, daca vrei, indepartezi eticheta de la sticla. Zdrobesti semintele de chimen si le amesteci cu restul condimentelor. Torni ulei cat sa obtii o pasta cu care freci puiul atat la exterior, cat si la interior. Deschizi sticla si versi aproape jumatate din bere, apoi asezi puiul peste sticla. Asezi sticla intr-o tava si dai puiul la cuptor pana cand se patrunde carnea.